烹飪
◆新菜單◆

梅子烤鰻魚(半條鰻魚)
2100日元(税込)
無需添加任何佐料,即可享受到肥美烤鰻魚的美味,是一道絕品料理。您可以選擇鹽、芥末或白醬油,享受香噴噴的皮膚和柔軟的肉的和諧。
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梅子烤鰻魚(半條鰻魚)
2100日元(税込)
無需添加任何佐料,即可享受到肥美烤鰻魚的美味,是一道絕品料理。您可以選擇鹽、芥末或白醬油,享受香噴噴的皮膚和柔軟的肉的和諧。

烤鰻松(整條鰻魚)
4200日元(税込)
無需添加任何佐料,即可享受到肥美烤鰻魚的美味,是一道絕品料理。您可以選擇鹽、芥末或白醬油,享受香噴噴的皮膚和柔軟的肉的和諧。
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烤鰻松(整條鰻魚)
4200日元(税込)
無需添加任何佐料,即可享受到肥美烤鰻魚的美味,是一道絕品料理。您可以選擇鹽、芥末或白醬油,享受香噴噴的皮膚和柔軟的肉的和諧。

鰻魚湯(梅子口味):使用 1/2 條鰻魚。
2200日元(税込)
先品嚐新鮮烤製、香氣撲鼻的鰻魚原味,再佐以調味料,最後,啜飲一口熱氣騰騰的肉湯,放鬆身心。這是即將到來的季節的完美之選,能讓你從內而外地感到溫暖。
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鰻魚湯(梅子口味):使用 1/2 條鰻魚。
2200日元(税込)
先品嚐新鮮烤製、香氣撲鼻的鰻魚原味,再佐以調味料,最後,啜飲一口熱氣騰騰的肉湯,放鬆身心。這是即將到來的季節的完美之選,能讓你從內而外地感到溫暖。

鰻魚蒸煮(竹筒大小):使用 3/4 條鰻魚。
2800日元(税込)
先品嚐新鮮烤製、香氣撲鼻的鰻魚原味,再佐以調味料,最後,啜飲一口熱氣騰騰的肉湯,放鬆身心。這是即將到來的季節的完美之選,能讓你從內而外地感到溫暖。
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鰻魚蒸煮(竹筒大小):使用 3/4 條鰻魚。
2800日元(税込)
先品嚐新鮮烤製、香氣撲鼻的鰻魚原味,再佐以調味料,最後,啜飲一口熱氣騰騰的肉湯,放鬆身心。這是即將到來的季節的完美之選,能讓你從內而外地感到溫暖。

鰻魚三吃松(松井式):使用整條鰻魚。
3200日元(税込)
先品嚐新鮮烤製、香氣撲鼻的鰻魚原味,再佐以調味料,最後,啜飲一口熱氣騰騰的肉湯,放鬆身心。這是即將到來的季節的完美之選,能讓你從內而外地感到溫暖。
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鰻魚三吃松(松井式):使用整條鰻魚。
3200日元(税込)
先品嚐新鮮烤製、香氣撲鼻的鰻魚原味,再佐以調味料,最後,啜飲一口熱氣騰騰的肉湯,放鬆身心。這是即將到來的季節的完美之選,能讓你從內而外地感到溫暖。
◆上鰻(蓬鬆)◆

上菜:鰻魚梅(用半條鰻魚製成的鰻魚)
1900日元(税込)
頂級鰻魚肉質肥厚飽滿,質地蓬鬆,脂肪含量豐富。加100日元可以買到額外的米。也提供外帶服務。
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上菜:鰻魚梅(用半條鰻魚製成的鰻魚)
1900日元(税込)
頂級鰻魚肉質肥厚飽滿,質地蓬鬆,脂肪含量豐富。加100日元可以買到額外的米。也提供外帶服務。

上圖:鰻魚湯(以3/4條鰻魚製成的鰻魚湯)
2500日元(税込)
頂級鰻魚肉質肥厚飽滿,質地蓬鬆,脂肪含量豐富。加100日元可以買到額外的米。也提供外帶服務。
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上圖:鰻魚湯(以3/4條鰻魚製成的鰻魚湯)
2500日元(税込)
頂級鰻魚肉質肥厚飽滿,質地蓬鬆,脂肪含量豐富。加100日元可以買到額外的米。也提供外帶服務。

上圖:Unaju Matsu(使用整條鰻魚的鰻魚)
2900日元(税込)
上層鰻魚厚實體積大,口感肥美蓬鬆。加100日元就可以吃到一大份米。也可以拿出來。
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上圖:Unaju Matsu(使用整條鰻魚的鰻魚)
2900日元(税込)
上層鰻魚厚實體積大,口感肥美蓬鬆。加100日元就可以吃到一大份米。也可以拿出來。

上圖:蒲燒梅(蒲燒使用1/2鰻魚)
1750日元(税込)
上層鰻魚厚實體積大,口感肥美蓬鬆。也可以拿出來。*該圖像是松鹿林的圖像。
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上圖:蒲燒梅(蒲燒使用1/2鰻魚)
1750日元(税込)
上層鰻魚厚實體積大,口感肥美蓬鬆。也可以拿出來。*該圖像是松鹿林的圖像。

頂級蒲燒(使用3/4鰻魚的蒲燒)
2350日元(税込)
上層鰻魚厚實體積大,口感肥美蓬鬆。也可以拿出來。*該圖像是松鹿林的圖像。
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頂級蒲燒(使用3/4鰻魚的蒲燒)
2350日元(税込)
上層鰻魚厚實體積大,口感肥美蓬鬆。也可以拿出來。*該圖像是松鹿林的圖像。

上圖:蒲燒鬆(使用整條鰻魚的蒲燒)
2750日元(税込)
上層鰻魚厚實體積大,口感肥美蓬鬆。也可以拿出來。
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上圖:蒲燒鬆(使用整條鰻魚的蒲燒)
2750日元(税込)
上層鰻魚厚實體積大,口感肥美蓬鬆。也可以拿出來。
◆特級鰻魚(國產鰻魚)◆

特製鰻魚梅(用1/2鰻魚製作的鰻魚)
3400日元(税込)
成瀨嚴選的國產鰻魚,味道優雅。*當日預訂數量有限。
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特製鰻魚梅(用1/2鰻魚製作的鰻魚)
3400日元(税込)
成瀨嚴選的國產鰻魚,味道優雅。*當日預訂數量有限。

特製鰻魚捲(用3/4鰻魚尾製成的鰻魚)
4000日元(税込)
成瀨嚴選的國產鰻魚,味道優雅。*當日預訂數量有限。
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特製鰻魚捲(用3/4鰻魚尾製成的鰻魚)
4000日元(税込)
成瀨嚴選的國產鰻魚,味道優雅。*當日預訂數量有限。

特級鰻魚松(用整條鰻魚製成的鰻魚)
4400日元(税込)
成瀨嚴選的國產鰻魚,味道優雅。*當日預訂數量有限。
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特級鰻魚松(用整條鰻魚製成的鰻魚)
4400日元(税込)
成瀨嚴選的國產鰻魚,味道優雅。*當日預訂數量有限。

特製蒲燒梅(使用1/2鰻魚的蒲燒)
3250日元(税込)
成瀨嚴選的國產鰻魚,味道優雅。*當日預訂數量有限。*該圖像是松鹿林的圖像。
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特製蒲燒梅(使用1/2鰻魚的蒲燒)
3250日元(税込)
成瀨嚴選的國產鰻魚,味道優雅。*當日預訂數量有限。*該圖像是松鹿林的圖像。

特製蒲燒(使用3/4鰻魚的蒲燒)
3850日元(税込)
成瀨嚴選的國產鰻魚,味道優雅。*當日預訂數量有限。*該圖像是松鹿林的圖像。
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特製蒲燒(使用3/4鰻魚的蒲燒)
3850日元(税込)
成瀨嚴選的國產鰻魚,味道優雅。*當日預訂數量有限。*該圖像是松鹿林的圖像。

特製蒲燒鬆(使用整條鰻魚的蒲燒)
4250日圓(税込)
成瀨嚴選的國產鰻魚,味道優雅。*當日預訂數量有限。
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特製蒲燒鬆(使用整條鰻魚的蒲燒)
4250日圓(税込)
成瀨嚴選的國產鰻魚,味道優雅。*當日預訂數量有限。
◆單菜菜單◆

特製湯料套餐(特製湯料、海苔、飯碗、湯匙)
200日元(税込)
最後,用一碗浸泡在濃鬱的特製肉湯中的茶泡飯 (ochazuke) 來結束這頓鰻魚飯。可以盡情享受鰻魚美味至最後一滴的奢華收尾菜。【附加菜單】加米飯:150日圓、鰻魚飯串:1450日圓起
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特製湯料套餐(特製湯料、海苔、飯碗、湯匙)
200日元(税込)
最後,用一碗浸泡在濃鬱的特製肉湯中的茶泡飯 (ochazuke) 來結束這頓鰻魚飯。可以盡情享受鰻魚美味至最後一滴的奢華收尾菜。【附加菜單】加米飯:150日圓、鰻魚飯串:1450日圓起

烤串(1串)
350日元(税込)
這些烤鰻魚串讓您能夠品嚐到烤至完美的鰻魚的天然風味。外酥裡嫩。加入芥末或鹽可以進一步提升鰻魚脂肪的鮮味和甜味。這款奢華的酒瓶不僅是佐酒佳釀的完美之選,還可以作為一道佐餐佳餚。
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烤串(1串)
350日元(税込)
這些烤鰻魚串讓您能夠品嚐到烤至完美的鰻魚的天然風味。外酥裡嫩。加入芥末或鹽可以進一步提升鰻魚脂肪的鮮味和甜味。這款奢華的酒瓶不僅是佐酒佳釀的完美之選,還可以作為一道佐餐佳餚。

鰻魚肝串(2串)
500日元(税込)
將難以抗拒的苦味鰻魚肝烤至香氣四溢,然後與成瀨秘製的鰻魚醬混合。撒上日本花椒,與酒完美搭配。
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鰻魚肝串(2串)
500日元(税込)
將難以抗拒的苦味鰻魚肝烤至香氣四溢,然後與成瀨秘製的鰻魚醬混合。撒上日本花椒,與酒完美搭配。

骨頭餅乾
350日元(税込)
請享用鰻魚骨。與啤酒一起作為小吃。
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骨頭餅乾
350日元(税込)
請享用鰻魚骨。與啤酒一起作為小吃。

毛豆
300日元(税込)
與鰻魚和酒完美搭配的鹽漬毛豆。
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毛豆
300日元(税込)
與鰻魚和酒完美搭配的鹽漬毛豆。
◆甜點◆

大豆粉黑蜜冰淇淋(單份)
200日元(税込)
一種清涼快樂的日式甜蜜。香氣撲鼻的大豆粉和濃稠濃鬱的棕色糖漿的完美結合。然後,在大豆粉和棕色蜂蜜之後,飄來一股調皮的香味。撒上日本胡椒,最後一口就能享受新的發現。*如果您願意,也可以選擇不添加大豆粉或紅糖糖漿。
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大豆粉黑蜜冰淇淋(單份)
200日元(税込)
一種清涼快樂的日式甜蜜。香氣撲鼻的大豆粉和濃稠濃鬱的棕色糖漿的完美結合。然後,在大豆粉和棕色蜂蜜之後,飄來一股調皮的香味。撒上日本胡椒,最後一口就能享受新的發現。*如果您願意,也可以選擇不添加大豆粉或紅糖糖漿。

雙份黃豆粉和棕色蜂蜜冰淇淋
300日元(税込)
一種清涼快樂的日式甜蜜。香氣撲鼻的大豆粉和濃稠濃鬱的棕色糖漿的完美結合。然後,在大豆粉和棕色蜂蜜之後,飄來一股調皮的香味。撒上日本胡椒,最後一口就能享受新的發現。*如果您願意,也可以選擇不添加大豆粉或紅糖糖漿。
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雙份黃豆粉和棕色蜂蜜冰淇淋
300日元(税込)
一種清涼快樂的日式甜蜜。香氣撲鼻的大豆粉和濃稠濃鬱的棕色糖漿的完美結合。然後,在大豆粉和棕色蜂蜜之後,飄來一股調皮的香味。撒上日本胡椒,最後一口就能享受新的發現。*如果您願意,也可以選擇不添加大豆粉或紅糖糖漿。

