烹饪
◆新菜单◆
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梅子烤鳗鱼（半条鳗鱼）
2100日元(税込)
无需添加任何佐料，即可享受到肥美烤鳗鱼的美味，是一道绝品料理。您可以选择盐、芥末或白酱油，享受香甜的皮和柔软的肉的和谐。
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烤鳗松（整条鳗鱼）
4200日元(税込)
无需添加任何佐料，即可享受到肥美烤鳗鱼的美味，是一道绝品料理。您可以选择盐、芥末或白酱油，享受香甜的皮和柔软的肉的和谐。
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鳗鱼汤（梅子味）：使用 1/2 条鳗鱼。
2200日元(税込)
先品尝新鲜烤制、香气扑鼻的鳗鱼原味，再佐以调料，最后，啜饮一口热气腾腾的肉汤，放松身心。这是即将到来的季节的完美之选，能让你从内而外地感到温暖。
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鳗鱼蒸（竹筒大小）：使用 3/4 条鳗鱼。
2800日元(税込)
先品尝新鲜烤制、香气扑鼻的鳗鱼原味，再佐以调料，最后，啜饮一口热气腾腾的肉汤，放松身心。这是即将到来的季节的完美之选，能让你从内而外地感到温暖。
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鳗鱼三吃松（松井式）：使用整条鳗鱼。
3200日元(税込)
先品尝新鲜烤制、香气扑鼻的鳗鱼原味，再佐以调料，最后，啜饮一口热气腾腾的肉汤，放松身心。这是即将到来的季节的完美之选，能让你从内而外地感到温暖。
◆上鳗（蓬松）◆
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上菜：鳗鱼梅（用半条鳗鱼制成的鳗鱼）
1900日元(税込)
顶级鳗鱼肉质肥厚饱满，质地蓬松，脂肪含量丰富。加100日元可以买到额外的米饭。也提供外带服务。
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上图：鳗鱼汤（用3/4条鳗鱼制成的鳗鱼汤）
2500日元(税込)
顶级鳗鱼肉质肥厚饱满，质地蓬松，脂肪含量丰富。加100日元可以买到额外的米饭。也提供外带服务。
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上图：Unaju Matsu（使用整条鳗鱼的鳗鱼）
2900日元(税込)
上层鳗鱼厚实体积大，口感肥美蓬松。加100日元就可以吃到一大份米饭。也可以拿出来。
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上图：蒲烧梅（蒲烧使用1/2鳗鱼）
1750日元(税込)
上层鳗鱼厚实体积大，口感肥美蓬松。也可以拿出来。*该图像是松鹿林的图像。
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顶级蒲烧（使用3/4鳗鱼的蒲烧）
2350日元(税込)
上层鳗鱼厚实体积大，口感肥美蓬松。也可以拿出来。*该图像是松鹿林的图像。
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上图：蒲烧松（使用整条鳗鱼的蒲烧）
2750日元(税込)
上层鳗鱼厚实体积大，口感肥美蓬松。也可以拿出来。
◆特级鳗鱼（国产鳗鱼）◆
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特制鳗鱼梅（用1/2鳗鱼制作的鳗鱼）
3400日元(税込)
成濑严选的国产鳗鱼，味道优雅。*当日预订数量有限。也可外带。
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特制鳗鱼竹（用3/4鳗鱼尾制成的鳗鱼）
4000日元(税込)
成濑严选的国产鳗鱼，味道优雅。*当日预订数量有限。也可外带。
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特制鳗鱼松（用整条鳗鱼制作的鳗鱼）
4400日元(税込)
成濑严选的国产鳗鱼，味道优雅。*当日预订数量有限。也可外带。
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特制蒲烧梅（使用1/2鳗鱼的蒲烧）
3250日元(税込)
成濑严选的国产鳗鱼，味道优雅。*当日预订数量有限。也可外带。*该图像是松鹿林的图像。
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特制蒲烧（使用3/4鳗鱼的蒲烧）
3850日元(税込)
成濑严选的国产鳗鱼，味道优雅。*当日预订数量有限。也可外带。*该图像是松鹿林的图像。
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特制蒲烧松（使用整条鳗鱼的蒲烧）
4250日圆(税込)
成濑严选的国产鳗鱼，味道优雅。*当日预订数量有限。也可外带。
◆单菜菜单◆
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特制汤料套餐（特制汤料、海苔、饭碗、勺子）
200日元(税込)
最后，用一碗浸泡在浓郁的特制肉汤中的茶泡饭 (ochazuke) 来结束这顿鳗鱼饭。可以尽情享受鳗鱼美味至最后一滴的奢华收尾菜。【附加菜单】加米饭：150日元、鳗鱼饭串：1450日元起
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烤串（1串）
350日元(税込)
这些烤鳗鱼串让您能够品尝到烤至完美的鳗鱼的天然风味。外酥里嫩。加入芥末或盐可以进一步提升鳗鱼脂肪的鲜味和甜味。这款奢华的酒瓶不仅是佐酒佳酿的完美之选，还可以作为一道额外的菜肴添加到您的餐点中。
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鳗鱼肝串（2串）
500日元(税込)
将难以抗拒的苦味鳗鱼肝烤至香气四溢，然后与成濑秘制的鳗鱼酱混合。撒上日本花椒，与酒完美搭配。
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骨头饼干
350日元(税込)
请享用鳗鱼骨。与啤酒一起作为小吃。
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毛豆
300日元(税込)
与鳗鱼和酒完美搭配的盐渍毛豆。
◆甜点◆
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大豆粉黑蜜冰淇淋（单份）
200日元(税込)
一种清凉而快乐的日式甜蜜。香气扑鼻的大豆粉和浓稠浓郁的棕色糖浆的完美结合。然后，在大豆粉和棕色蜂蜜之后，飘来一股调皮的香味。撒上日本胡椒，最后一口就能享受到新的发现。*如果您愿意，我们也可以不添加大豆粉或红糖浆。
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双份黄豆粉和棕色蜂蜜冰淇淋
300日元(税込)
一种清凉而快乐的日式甜蜜。香气扑鼻的大豆粉和浓稠浓郁的棕色糖浆的完美结合。然后，在大豆粉和棕色蜂蜜之后，飘来一股调皮的香味。撒上日本胡椒，最后一口就能享受到新的发现。*如果您愿意，我们也可以不添加大豆粉或红糖浆。
